冬至吃饺子的习俗是为了纪念谁
冬至吃饺子，是人们为了纪念“医圣”张仲景在冬至日为百姓舍药，而流传下来的习俗。
冬至，又称冬节，既是二十四节气中一个重要的节气，也是我国民间的传统祭祖节日。冬至被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。在我国，每年冬至日有吃饺子的习俗。其实，冬至吃饺子，是为了纪念“医圣”张仲景在冬至日为百姓舍药，制作“祛寒娇耳汤”而流传下来的习俗。
张仲景，名机，字仲景，南阳涅阳县人，东汉末年著名医学家，被后人尊称为“医圣”。张仲景广泛收集医方，写出了传世巨著《伤寒杂病论》。它确立的“辨证论治”原则，是中医临床的基本原则、中医的灵魂所在，集医家之大成，被历代医者奉为经典。在建安初年，张仲景出任长沙太守，不久后，瘟疫开始流行，张仲景觉得自己的官做不下去了，便辞去了太守官职，告老还乡，为百姓治病。在回家的时候，正是数九寒冬的季节，滴水成冰。在途中，他看到那些衣不遮体、为生存而奔波的百姓们，有的人由于营养不良而面黄肌瘦；有的人由于贫困而衣不遮体；还有的人更由于没有足够的御寒衣物，甚至连耳朵都被冻烂了。看到这些凄惨的场景，使张仲景心里感到格外的难受。
张仲景到家后，由于他是“医圣”，有很多的病患登门拜访，络绎不绝，可是张仲景心里始终惦记那些冻烂耳朵的穷苦乡亲们。到了冬至那天，他让弟子们在南阳东关搭起医棚，并支起了大锅，将羊肉、辣椒和祛寒等药材放在锅里熬煮后，再将羊肉、药物捞出并切碎，再用面团包制了耳朵样的“娇耳”，待将 “娇耳”煮熟后，分给那些前来求医问药的穷苦百姓，每人两只“娇耳”、一大碗肉汤。当时，人们吃了“娇耳”、喝了“祛寒汤”后，顿时觉得浑身暖和，两耳发热，仿佛冻伤的耳朵都治好了。后来，人们学着张仲景制作“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。据此，每年到了冬至那天，人们就记着吃饺子。原来，冬至日吃饺子，是人们不忘“医圣”张仲景在冬至日，为百姓舍药之恩而流传下来的习俗。
综述：冬至吃饺子，相传是人们不忘“医圣”张仲景在冬至日为百姓舍药之恩，而流传下来的习俗。现在，饺子已经成为人们必不可少的节日饭，更寓意着生活幸福美满、团团圆圆。
在冬至的时候为什么要吃饺子？
二十四节气中，冬至这个节气非常特殊，在古时候也叫“亚岁”。时至今日，冬至在人们心中占据着重要地位，关于冬至的讨论从未停止过。包饺子对许多人来说，代表着对此后春节团圆的期盼。
二十四节气中的一种，也被称为“冬至”，“贺冬”。还有人说，它既是节气，又是节日，在周代就是新年的元旦，曾经是一个非常热闹的日子。
古书中，似乎也有冬至这一节的佐证。据文献记载：“冬至阳气起，君道长，故贺…”就是说，人们最初过冬至节是为了庆祝新的一年的到来。
冬至作为节庆起源于汉代，盛极一时。而农历正月初一是夏历的十一月，所以，周朝的正月十五就是现在的十一月，拜岁与贺冬其实没有什么不同。
然而，也有学者认为严格地说，冬至并不算节日。民俗学专家王娟表示，“这一节气出现得很早，庆祝方式也较早出现，但这并不能简单地等同于我们现在所谓的节日。
「古时有许多重要活动是放冬至，内容较为丰富，但地方不同的庆祝方式，差异较大。」在民间习俗活动中，她解释说，可能有给老人送鞋、“数九”、画消寒图等。
“有一种说法认为冬至祭拜孔子，会举行非常隆重的仪式，但是这一习俗也没有一个普遍意义。因此，今冬至与我们今天所说的传统节日新年不同。
撇开“这是不是节日”的讨论，冬至在二十四节气中的确是一种特殊的存在。在阴气旺盛，阳气出现的时候，也是二十四节气传统计算的起点。
根据古代人的观念，冬至是新旧更替之时，自然也具有非凡的文化意义，冬至节俗中有很多风俗习惯，仪式的内容就源于这一时节的感受。
后汉书记载：“冬至时，君子安身，百官不听政，所以要有节制，才能守节，才能守节。
此后，一般春节祭祖、家庭聚餐等习俗，也经常出现在冬至。冬至曾被称为“小年”，足以说明它的重要性。魏晋六朝时期，冬至被称为“亚岁”，百姓要向父母长辈拜节。
到了宋代，冬至逐渐成为祭祖、祭祖的节日。民俗中，祭祖人数较少，人们更多地遵从于一些习俗，如吃馄饨、红豆饭等。
四季佳肴，不仅仅满足味蕾。百里不同风，千里之行。”冬至之意，并不像一个时间节点那么简单。
据报道，清代的苏州人“重阳节”，在冬至的前一天，亲朋好友相互馈赠，提篮担盒者满路，俗称“冬至”盘。
南京冬至节食以冬至团圆饭为主料，以糯米为馅，中间包糖肉、菜、果、豆沙、萝卜丝等。为祭祀先祖而祭，并作为节礼互相馈赠。
北部的人们多半习惯在这个时候吃饺子，南方的一些地方会有一碗汤圆。冬季至后是阳气生发的时候，绿意盎然而生，有些地方还会特意在此时吃一点青菜，以示顺应天时，在寒冬，盼望着花开花落，早到。
因此，不管吃饺子还是吃馄饨，人们关心的并非味蕾的满足。从古到今的“亚岁”，到如今常提起的冬至夜，人们对这个古老的节气给予如此关注，恐怕也是因为它总会出现在一年中尽时，距离春节团圆的日子不再遥远。
「吃冬至面，一天长线。」冬至之后，时光的流逝，白天逐渐延长，黑夜逐渐缩短，春天的脚步也逐渐接近。
冬至吃饺子的图片和祝福语
1、冬至饺子夏至 面，很想和一个姑娘一起看着雪吃饺子的时光。
2、冬天，一家人团圆，一定要吃饺子，吃饺子咯。
3、冬至到，吃水饺，平安面裹幸福馅。暖在口，甜在心，健康快乐万事顺。微信传，爱心送，真诚问候来祝福。常开心，多喜乐，福寿绵长永安康。
4、冬至到了，团团圆圆一家子，热热闹闹吃饺子，开开心心馋嘴子，快快乐乐暖肚子，冬至节气好兆头，吉祥如意美日子，祝你健康好身子，平平安安一辈子。
5、走到冬的尽头，片片飘雪化成春的问候;抓住快乐开头，美好日子就在你的前头。冬至到，思念没有尽头，祝福温暖心头，愿你舒展微笑眉头，幸福每一个年头!冬至快乐!
6、拌馅子包饺子，冬至到了填肚子;戴帽子围脖子，冬至到了护身子;火种子情种子，冬至到了暖日子;暖你心暖我心，冬至到了送温情;冬至问候祝福：祝你快乐!祝你幸福!
7、冬至将至，在温暖的家中，吃上一碗热腾腾的饺子多么让人惬意的事!
冬至为什么大家要吃饺子？
冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。 谚语云:十月一,冬至到,家家户户吃水饺。这种风俗,据说是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。所以,在中国北方,一到农历冬至这天,不论贫富,饺子就成为必不可少的节日饭。
•
冬至到,吃饺子,团团圆圆。 在一些地方,一到冬至这天,一家人就会忙忙碌碌,准备各种饺子皮、饺子馅,然后一家人围坐在一起包饺子,吃饺子,团团圆圆过冬至。除了北方吃饺子,南方还有吃汤圆的习俗,寓意,圆圆满满
以上文字内容就是小编整理的关于冬至吃饺子图片和冬至吃饺子图片高清的详细介绍，希望能够帮助到您；如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注降心阁。
微信咨询
